7 platos divertidos paso a paso - va de frutas!!!


Empieza el buen tiempo. Propuestas con frutas para nuestros niños, sencillas, nutritivas y rápidas, de 5 a 30 minutos dependiendo del plato. Son geniales para que hagan ellos la merienda solos o con nuestra ayuda dependiendo de la edad.

1. Tótem de Frutas (fotografía superior)

Tiempo estimado: 15 minutos

Ingredientes: 
  • Piezas de frutas cortadas. Se puede utilizar ciruela, nectarina, melón, mango, fresas, piña, uvas sin semillas, manzana, o cualquier fruta que os guste.
  • 4 a 8 malvaviscos regulares  (prescindible sino se quiere poner la cara pintada o se puede sustituir por una nube de algodón)
  • Colorante Alimentario 
  • Palillos 
  • Brochetas (preferiblemente de bambú) 
  • Galletitas Dulces, Cookies... Las que aquí aparecen son Keebler ® fichas Deluxe ® Soft 'N galletas Chewy 
Instrucciones
  • Colocar el colorante alimentario en distintos recipientes separados.
  • Sumergir los extremos de los palillos en el colorante alimentario y utilizarlos para dibujar las caras en el malvavisco o en la nube de algodón. 
  • Empujar cada pincho de bambú a través de 4 a 5 piezas de frutas y finalizar con el malvavisco.
  • Empujar con cuidado cada base de tótem en una cookie para mantener el tótem vertical

2. Mariposa 
Tiempo estimado: 5 minutos

Ingredientes: 
  • Gofres
  • 2 fresas medianas, cortadas a lo largo
  • 2 rebanadas de kiwi pelado de frutas
  • 3 bolitas de crema de helado de vainilla o nata
  • 2 tiras estrechas de kiwi
Instrucciones
  • Preparar los grofres según las instrucciones y dejar enfriar. Cortar por la mitad y situar en el plato como las alas de mariposa.
  • La parte superior de las alas decorarlas con fresas y la inferior con la rodaja de kiwi, situando las bolas de helado en el centro y las tiras de kiwi como antenas. Servir inmediatamente.

3. Crackers de frutas

Tiempo estimado: 5 minutos

Ingredientes: 
  • Galletitas dulces o saladas (si os gusta la mezcla dulce-salado). Las que aquí aparecen son Keebler ® 
  • Crema de yogur. También se puede utilizar queso batido o queso en crema
  • Fresas frescas cortadas a la mitad
Instrucciones
  • Cubrir cada galleta con un poco de yogur o media fresa

4. Galletitas con queso y frutas

Tiempo estimado: 5 minutos

Ingredientes: 
  • Queso Cheddar, Monterrey o alguno de barra que os guste y Gouda
  • Galletitas Dulces o saladas (estas si os gusta el contraste de dulce y salado) Aquí se utilizan Keebler ® Club ® originales galletas Keebler ® Town House ® 
  • Frambuesas, Fresas, Piña, Manzana y Arándanos Frescos
Instrucciones
  • Cortar en rodajitas las frutas y mezclar con las galletas y el queso haciendo combinaciones

5. Mix de frutas con yogurt


Tiempo estimado: 10 minutos. Tiempo total de servir: 10 minutos. Porciones: 4

Ingredientes: 
  • 2/3 tazas yogur griego
  • 1/3 taza de piña triturada en su jugo
  • 3 tazas de fruta fresca mezclada cortada. Nectarinas, fresas, uvas sin semillas, kiwi, melocotón, arándanos, frambuesas, mango...
  • 3/4 taza de almendra o coco rallado o muesli. Aquí se utiliza picado de Kellogg ® Frosted Mini-Trigo Little Bites ® original cereales 
  • Opcional 1/4 cucharadita nuez moscada
Instrucciones
  • En un tazón pequeño mezclar el yogur y la piña triturada sin escurrir
  • Echar una cucharada de fruta en cada taza de postre.
  • Colocar un poco más de yogur por encima. Espolvorear el picado que hayamos elegido.

6. Tartita simple

Tiempo estimado: 15 minutos. Tiempo total de servir: 15 minutos. Porciones: 6

Ingredientes: 
  • 30 gr Queso en crema light
  • 1 1/2 cucharaditas de azúcar
  • 1/2 taza helado en crema light
  • 6 barritas de arroz
  • 1 taza mezclada de fresas y kiwi en rodajas, uvas, arandanos, moras y frambuesas
Instrucciones
  • En un tazón pequeño mezcle el queso crema y el azúcar. Incorporar el helado en crema
  • Colocar mezcla encima de las barritas de arroz
  • Añadir frutas por encima y servir inmediatamente.

7. Pizza de frutas


Tiempo estimado: 30 minutos. Tiempo total de servir: 2 horas. Porciones: 12

Ingredientes: 
  • 4 Tazas de maíz Kellogg Flakes ®, aplastadas
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de margarina o mantequilla a temperatura ambiente (blanda)
  • 2 cucharadas de jarabe de maíz ligero
  • 225gr queso crema light y 200gr crema malvavisco. Sino se desea la crema de malvavisco sepuede  añadir dicha cantidad de queso crema light.
  • Fruta fresca o embotada escurrida. Kiwi, fresa, piña, platano...
Instrucciones
  • En un tazón mediano combinar los cereales aplastados con el azucar, la margarina y el jarabe de maíz. Presionar las mezcla y repartir de manera uniforme en un molde para pizza.
  • Hornear a 175º durante 5 minutos hasta que se dore ligeramente. Si preferís podéis utilizar   un recipiente para microondas y cocinar  la masa a máxima potencia durante 1 minuto. Sacar y dejar enfriar por completo.
  • Cubrir la base con la crema. 
  • Disponer la fruta sobre la crema y dejar en la nevera durante 1 hora.
Fuentes: snackpick


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